Tahu Saos Mutiara

Tahu Saos Mutiara 🍤
🍋by : Nora Kosasih 🍋
✔Bahan ✔
🍤 Tahu,
🍤 sing pao ku ( jamur taiwan)
✔Bumbu;✔
🍤 Jahe di rajang,
🍤 minyak,
🍤 kaldu jamur,
🍤 saus tiram vege,
🍤 saus tomat,
🍤 soas sambel,
🍤 sugar,
🍤 1 sdm jeruk nipis
🍤 100cc air,
🍤 2 sdm arak merah
🍤 garam,
🍤 tauco secukupnya,
🍤 tepung putri,
🍤 tepung terigu.
✔Cara memasak:✔
🍤 tahu di belah 2 jgn putus,
di isi dgn jamur.
🍤 campur tepung terigu dgn air
+- dgn 100cc air aduk rata.
🍤 tahu di celupin ke tepung
terigu kemudian baluh lg dgn
tepung putri..goreng.
🍤 tumis bumbu di atas dgn
minyak sampai wangi,
🍤 masukin air dan encerin 1sdm
tepung terigu..tuang..masak
sampai mendidih angkat.
🍤 tahu yg sudah di goreng di tata
dlm piring siram dgn bumbu yg
sudah jadi.
Nb:
bisa tambahkan sedikit crab vegetarian di potong halus..
biar warna masakan lbh menarik..
Selamat mencoba ya