Fried Lotus Root

Fried Lotus Root
Bahan bahan :
🍄 1 batang akar teratai
🍄 Tepung Putri secukupnya
🍄 Tepung Tang Mien secukupnya
🍄 Wijen putih secukupnya
🍄 Mie rebus 1 keping
🍄 1/2 sdt bumbu barbeque vegetarian
🍄 1 sdt garam
🍄 1/2 sdt kaldu jamur
🍄 1/2 sdt bubuk lada
🍄 Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak :
Cuci bersih akar teratai, kupas dan potong tipis tipis kemudian dikukus hingga matang
Rebus mie hingga matang, beri bumbu bbq vegetarian, garam, kaldu jamur dan bubuk lada
Campurkan Tepung Tang mien, tepung putri , wijen dengan sedikit air kemudian masukkan teratai kedalam tepung, goreng dalam minyak panas dengan api sedang, angkat
Goreng mie dengan menggunakan saringan minyak hingga garing
Letakkan mie garing diatas piring dan susun akar teratai diatasnya
Selamat Mencoba
Linda Yu