Bahan :
> Daging Kambing Vege 4 pcs pot dadu kecil
>Wortel ( rebus sebentar )
>Timun potong dadu kecil ( buang biji )
>Buncis potong dadu
>T'terigu 3 sdm
>T'maizena 1 sdt
> Lada, garam, gula sedikitnya
> bunga kol
Cara masak :
# kupas bunga kol perlembar lalu rebus sebentar ( air rebusan beri minyak makan/olive oil 2 sdm )
Setelah angkat masukan ke baskom berisi air dingin
# masukan bahan2 ke dalam mangkuk aduk sampai rata.
# masukan bahan yg sudah rata td ke bunga kol td bungkus dan gulung kunci dengan tusuk gigi
# kukus selama 15-20mnt
Bahan Saos :
Saos tiram vege dan minyak wijen, masak sebentar,
Setelah kukusan selesai siram bahan saus d atasnya
NB : lbh enak dimakan keadaan hangat.
selamat Mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar