Steamed Vegan Cake Aneka Rasa

STEAMED VEGAN CAKE ANEKA RASA
By ; RITA KHO ( VCI )
Bahan A ( diaduk Rata)
200 gram ~ Tepung terigu premium
120 gram ~ Gula pasir blender
1/4 sendok teh ~ Garam
1/2 sendok teh ~ Baking soda
1/2 sendok teh ~ Baking powder
2.sendok makan ~ Tepung susu kedelai
Bahan B ( diaduk rata )
100 cc ~ Minyak canola / sayur
biasa
250 cc ~ Air biasa..
Cairan aneka rasa, pilih salah satu nya
* Melon ~ 50 cc syrup rasa melon
* Orange ~ 6 sendok makan Syrup SUNKIST
* Coffee ~ 1 bungkus sachet kopi..
( Airnya harus yang panas )
* Strawberry ~ 6 buah strawberry diblender dengan airnya
Caranya :
~ Letakkan air di panci kukusan,
lalu nyalakan, sambil menunggu mendidih
~ Sapkan cetakan plastik mawar
~ Tuangkan perlahan - lahan bahan B ke wadah A sambil tuang sambil aduk adonan dgn cara seperti membalikan telor dadar
~ Setelah rata,tuang adonan ke
cetakan
~ Kemudian kukus dengan air
mendidih selama 30 menit
~ Buka tutup panci, angkat dan biarkan agak hangat baru keluarkan dari cetakan
~ Siap di nikmati bolu kukus dengan rasa coffee, melon, strawberry dan sunkist
Selamat mencoba
N.B ;
* Cetakan tidak perlu dioles minyak sayur ya, ini sangat
mudah melepaskannya
* Beri pewarna bila memerlukannya
* Bisa tambahkan potongan
coklat, kismis atau lain nya dalam
adonan baru tuang ke cetakan