Bolen

ini resepnya ya versi eggless, BAHAN A : 100 gram tep. terigu protein tinggi, 75gram margarin, 1sdm minyak zaitun/ kelapa. BAHAN B : 200gram tep. terigu protein tinggi, 75gram margarine, 80ml air, 30gram gula halus. BAHAN iSI : potongan pisang uli/ raja, coklat (meisis/blok), selai nanas/ durian. CARAnya : campur rata smua bahan" A, bagi mnjadi 12 atau 15, sisihkan. Bahan B, campur rata,uleni hingga 1/2 kalis bagi menjadi jumlah yg sama dgn bahan A. Ambil bulatan adonan B, pipihkan, ambil bulatan adonan A, letakkan diatas adonan B, tutup sperti mlipat amplop, gilas pipih. Lakukan 3x mmbentuk pipihan persegi, isi dg pisang coklat/ pisang selai, tutup dgn cara mlipat sprti amplop. Panggang dlm oven suhu 200°C slama 25 menit, pindahkan k rak atas panggang 15menit dlm suhu 180°C /hingga warna kuning kecoklatan