Pao Asin Vegan

Resep Pao Asin Vegan

Bahan:

1000 gr Tepung terigu cap kunci

1 Bks ragi super Gs Special Bak pao

500 gr air

100 gr mentega putih

250 gr Gula halus

Cara membuat :

Tepung terigu, super Gs , gula halus, diaduk rata

Lalu tambahkan air , uleni hingga kalis,

Kemudian masukkan mentega putih,

Uleni lagi hingga halus & licin

Teråkhir adonan dibagi rata dan diberi isi

Diamkan hingga kelihatan ringan

10 -- 15 menit kemudian dikukus +-- 10 menit

Angkat ,lalu dikasih stempel Hok dgn pewarna makanan merah

Bahan isi :

Kentang dipotong kotak2

Bengkuang dipotong kotak2

Wortel dipotong kotak2

Jamur hioko dipotong kecil2

Daun seledri diiris halus

Cara masak isi:

Kentang ,wortel ,bengkuang,jamur hioko digoreng

Sampai matang masukan garam ,kaldu jamur,bubuk lada aduk2 masukan irisan daun seledri

Rasa udah pas angkat dinginkan baru isi keadonan pao

🍄Selamat mencoba

🍄Vegetarian oke

🍄By: Henny Liaw 😀