Bahan : 300gr terigu protein tinggi
45gr margarin
5gr garam
2btr telur
150gr air
250gr margarin cair
Cara :
Campur semua bahan kering sampe rata. Masukin margarin. Aduk rata . Tambahin telur. Tuangin air n ulenin sampe kalis / ga lengket di tangan. Ptg adonan @ 60gr. Diamin 4jam. Tutupin kain / plastik. Giling adonan n cetak 30cm. Lumurin margarin cair. Gulung panjang. Untir kayak keong. Lalu diamin 30mnt. Giling dgn rolling pin . Lalu siap dipanggang di teflon yg beroles margarin sampe matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar