Bolu Meranti

Resep Bolgul Meranti

By : Ashura Ku

8 btr telur (5 kuning telur sisahnya 3 utuh)

70gr Tepung terigu

25gr Maixena

25gr Susu bubuk

125gr Margarin leleh kan...bgus nya blue band campur batter sedikit perbandingan 75..blue band ..50 batter

129gr Gula pasir

Isi terserah mau strobery atau bluebarry

Cara buat

Mixer gula dan telur sampe benar benar mengembang

Masukin tepung yg sdh di ayak

Tuang margarin yg sdh cair aduk pk spatula..tuang ke loyang ukura 22x22 yg sdh di olesin mentega dan kertas kue ...seblmnya oven sdh di panaskan kan ...suhu 200 api atas bawah selama lbh kurang 15menit...tergantung oven nya...lihat sebentar 2 jgn sampe gosong atas nya Saya gk pk sp atau pun bp jd original ini bun... Pelembut bolu boleh setengah sdt...

Selamat mencoba y semoga bermanfaat....

Ini jdnya 2 loyang uk 22x22...