Daun Ubi Sambal Kemiri
By Fifi Jong
Daun Ubi siangi rebus dlm air mendidih yg diberi garam,sedikit soda kue, tutupi, sampai lunak angkat kemudian siram air dingin, peras perlahan.
Bumbu haluskan : kemiri,kencur,cabe rawit..tumis dg sedikit minyak,beri daun jeruk,santan kental sedikit.
Harum masukkan daun ubi rebus..aduk. Beri air jeruk sambal/limau
Tidak ada komentar:
Posting Komentar