Tempe Homemade

** Tempe homemade **

By : putri rara(LE)

Bahan :

🍅500 gr kacang kedelai

🍅 1   sdt ragi Tempe

     ( bisa beli di penjual Tempe )

🍅Plastik / daun /aluminium foil

     ( tinggal di pilih )

✔Cara membuat :✔

🍅 Cuci bersih kedelai lalu rendam

      semalam

🍅 Cuci bersih lagi kedelai yang sudah di

      rendam ,

🍅 lalu rebus 1/2 matang ± 25-30 menit

      angkat tiriskan siram dengan air

      dingin lalu remas remas buang kulit

      arinya dan biar belah belah .

🍅 setelah bersih rebus lagi sampai

      matang ( perlu di cicip ) ya ± 25-30 .

🍅 lalu tiriskan TIDAK usah di siram pakai

      air dingin lagi ya .

🍅 setelah tiris dan dingin taruh di wadah

      taburkan ragi aduk aduk biar merata

      raginya.

🍅 lalu bungkus pakai apa pilihannya

      ( daun / plastik /aluminium foil )

#  Padatkan waktu membungkus biar hasil

    tempe padat .#

🍅 setelah semua di bungkus tusuk tusuk

      beberapa bagian bungkus pakai tusuk

      Gigi .

🍅 simpan di tempat tertutup dan

      bungkus atau selimuti dengan kain

      bersih .

🍅 tunggu 2 hari 2 malam dan seperti ini

      hasilnya .

Selamat mencoba yaa.