Potatoes Saus Jamur

🍄POTATO SAOS JAMUR🍄

🍄 Rita's kitchen 🍄

Bahan :

🍄 2 bh kentang di potong

🍄 5 bh jamur hioko empuk

🍄 2 bh yangrou/crispy vege

🍄 6 bh cabe rawit ijo

🍄 1 sdm kaki jamur halus

🍄 1 bh Tomat belah 8

Bumbu dapur :

garam,lada, penyedap jamur

gula pasir

sdkt ngohiong

4 sdm saos tiram vegetarian

1 sdm kecap manis

Caranya :

panaskan wajan beri 4 sdm

minyak sayur..

tumis harum jamur hioko +

yangrou + kaki jamur...

masukan kentang potong..

Tumis hingga kentang agak

Berubah warna... aduk terus

Boleh tambahkan sdkt

minyak bila agak kering.

masukan semua bumbu dapur

Tumis lagi hingga harum

sambil beri air sdkt2 hingga

1/2 matang..

baru beri 2 gelas air dan cabe

rawit nya... aduk dan tutup

wajan,,, kecilkan api nya..

sesekali diaduk.. buka

tutupnya.. koreksi rasa..

Dan kentang sudah empuk..

Masukan tomat potong..

Aduk lagi.. matikan apinya

Angkat dan sajikan selagi panas

Selamat mencoba ya

By : Hakim Family RITA'S kitchen