Corn Hisit Soup

🌽Corn Hisit Soup🌽

🌽 Rita's kitchen 🌽

Bahan :

🌽 1 btg Jagung manis

( diiris halus )

🌽 1 btg wortel

( di parut )

🌽 200 gr kembang tahu basah

( diiris halus )

Bumbu dapur :

🌽 garam,lada,penyedap jamur

🌽 1 sdm saos tiram vegetarian

🌽 1 sdm kecap asin

🌽 1 sdm minyak wijen

Pelengkap :

Tepung kentang / maizena +

Air buat pengentalan..

Hipio tumbuk kasar buat

taburan akhir

daun seledri

kubis goreng

Caranya :

》 masak 1500 ml air dipanci

》 setelah mendidih masukkan

Wortel dan kembang tahu

》 biarkan mendidih sejenak lalu

Masukan jagung manis..

》 masukan semua bumbu dapur

》 aduk rata.. koreksi rasa

》 kecilkan api sdkt tapi tetap

Mendidih..

》 tuang pelan2 air tepung

sambil diaduk terus hingga

Mengental...

》 stlh mengental..matikan api

nya.. beri sdkt taburan kubis

Goreng.. aduk2..

Angkat dan sajikan selagi panas

Dgn taburan hipio tumbuk...

Selamat mencoba ya

By: Hakim Family RITA'S kitchen

Nb: bisa tambahkan jamur hioko

ditumis harum dulu baru

masukan kedalam soup...