Bolu Gula Merah Isi Keju

Bolu gula merah isi keju.

By: Mega Sadeli

Bahan :

250gr gula merah

200ml air

250gr tepung terigu

1sdt baking soda

2btr kuning telur

100ml minyak sayur

100gr keju potong kotak kecil.

Cara membuat :

1.Rebus gula merah bersama air hingga gula larut saring dan biar kan dingin.

2.ayak tepung terigu dan baking soda,tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar terigu tidak menggumpal.

3.masukkan kuning telur aduk rata.

4.masukkan minyak sayur aduk rata.

 5.tuang adonan ke cetakan bolu kukus yang di alasi paper cup ( isi setengah cup)dan tabur keju terus isi lg adonan hingga penuh.

6.kukus 15menit dengan api besar.

Siap di sajikan dgn secangkir kopi yummy..:)