Ayam Kalasan Vege

Resep ayam kalasan nabati ;

Bahan ;

1 bungkus crispry

1 sdm kemiri giling

1/2 sdm kunyit

1 sdm lengkuas giling

1/4 sdm jahe giling

1/2 sdm ketumbar

10 lembar daun jeruk

4 lembar 2 salam

1 batang sere geprak

Sedikit daun kunyit

2 sdm lengkuas parut

3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat;

Goreng crispy angkat dan tiriskan

Siapkan kuali dan masukkan minyak 3 sdm ke dalam kuali. Madukkan semua bumbu dan tumis sampai harum. Masukkan sere. Daun salam. Daun jeruk.

Masukkan crispy goreng

Aduk hingga rata selama 5 menit

Massuukan lengkuas parut. Dan aduk rata...

Diamkan 5 menit

Siapkan minyak untuk menggoreng lalu panaskan

Masukkan crispy yg sudah dibumbui ke dalam minyaj panas. Goreng hingga mateng..

Angkat.tiriskan.dan sajikan

Sekian dan terima kasih

Mfc fendy lie

Slmt mencoba ya