Minggu, 11 Oktober 2015

Giok Popiah




2 buah bengkoang potong korek
1 wortel potong korek
2 tangkai seledri rajang
1 buah selada air. boleh di sobek" atau satu lembar bagi 2.
kulit pohpia siap pakai
bumbu
garam
gula
merica bubuk
kaldu jamur

tumis wortel dengan sedikit minyak. tambahkan bengkoang aduk.hingga rata. beri 100 cc air. beri bumbu masak hingga kering airnya. beri seledri. aduk rata. ambil selembar kulit pohpia beri selada. beri tumisan bengkoang. bungkus beri lem terigu rekatkan. goreng dan siap dihidangkan

saus
2 sdm sambal botol
2 biji perasan limo
3 sdt gula pasir
25 cc air.

aduk hingga rata

Tidak ada komentar:

Posting Komentar