Serut Kates

Serut kates 😋

Bahan :

Kates

2 sdm kecap manis

2 buah cabe merah

10 buah cabai rawit utuh

Daun soup

Lada

Gula

Garam

Bumbu kaldu vegetarian

Minyak

Caranya :

Cuci bersih kates, tiriskan hingga kering.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Beri lada, di minyak dan masukkan cabai rawit beri sedikit garam lalu masukkan kates aduk rata kemudian tambahkan kecap manis, daun soup, gula garam dan bumbu kaldu vegetarian. Aduk dan coba cicipi. Masak hingga agak layu. Jika sudah pas. Matikan api dan angkat. Sajikan bersama bubur rasanya maknyuss...

NB: rasa kates ini setelah dimasak agak manis. Ketika digigit ada berair namun garing... Sangat cocok apabila dimakan bersama bubur putih enak.. Nyammm..nyammm...😋

Salam Vegetarian,

LydiaYusnita