Kwetiaw Pangsit

Resep pangsit ;

15 lembar kulit pangsit merek SS *jakarta*

1 batang gohiang hancurkan dengan tangan

1/2 sdm garam

1 butir telur

1/2 sdm mokucin

2 sdm terigu cairkan untuk melekatkan pinggiran pangsit

Cara membuat:

Campurkan gohiong yg sudah dihamcurkan dengan garam mokucin dan telur diaduk sampe rata

Ambil kulit pangsit dan bungkus dengan isi sesuai selera

Rebus diair panas mendidih selama 5 menit angkat dan tiriskan

Resep kwetiaunya:

1/2 sdm mokucin

1 bungkus kwetiau

2 sdm minyak sayur

2 sdm minyak wijen

3 sdm kecap asin

1/2 sdm gula

Lada kira2

1/2 sdm bumbu bbq

1/4 sdm Siang chun giling

1/4 sucifen kalo ada

Cara membuat :

Campurkan semua bumbu kedalam wadah

Rebus kwetiaunya dengan air mendidih

Angkat dan tiriskan lalu masukkan ke dalam wadah yg berisi semua bumbu. Aduk rata

Bagi menjadi 3 piring

Resep tempe goreng sederhana

1/2 batang tempe iris tipis

1/2 bungkus tp putri cairkan dengan air

1/2 liter minyak

Cara membuat :

Panaskan minyak kedalam kuali

Masukkan irisan tempe kedalam tepung putri yg sudah dicairkan

Masukkan kedalam minyak panas dam goreng sampai kecoklatan

*Hidangan seperti foto*

Resep ini untuk 3 porsi

Bagi 15 pangsit ke 3 piring kwetiau

Yaitu masing2 menjadi 3

Dan tempe bagi rata

Pedamping cabe rawit dan jeruk kunci

Xie2 ya

Selamat mencoba