Brokoli cah chinese mushroom
Bahan :
Chinese mushroom yang kering di rendam satu malam dengan air panas hingga lunak dan lembut
Jahe di geprak secukupnya.
Brokoli
panaskan minyak +air untuk merebus brokoli.air mendidih masukin brokoli waktu 1-2menit angkat,masukkan ke air es biar lebih crispy.Ketepikan di atas piring
Vegetarian oyster sauce
Kicap asin
Garam sedikit
Mkc sedikit
Sedikit kanji larutkan dengan air sedikit
Minyak untuk menumis.
Caranya :
Panaskan minyak,masukkin jahe dan chinese mushroom masak hingga harum dan lunak,campur oyster sauce,kicap,mkc dan garam,aduk rata baru di masukkin air,Aduk hingga mendidih dan masukkan air kanji,Tunggu hingga mendidih dan masak.Siap di angkat.
Siram di atas brokoli yang sudah di susun rapi.Siap di makan.
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar