Bak Kut The Vegetarian

Bak Kut Teh Vegetarian 😋

Bahan :

1 bungkus racikan Bak Kut Teh

(isi 2 bgks)

3 sdm saus tiram Vegetarian

Air

Bahan pelengkap :

Tauki digoreng

Tahu digoreng

Jamur kancing

Jamur shiitake

Pekkoi

Kici

Akar ginseng

Daun ketumbar

🍄 Cara membuat :

• Didihkan air dan masukkan 2 bungkus racikan Bak Kut Teh.

• Biarkan mendidih sekitar 15 menit, baru masukkan jamur shiitake, jamur kancing, kici, pekkoi, dan saus tiram vegetarian.

• Kemudian masukkan lagi akar ginseng, tahu dan tauki yang telah digoreng.

• Setelah semua bahan tercampur rata, biarkan mendidih sebentar.

• Matikan api. Angkat dan sajikan bersama potongan cabai rawit, daun ketumbar dan selada jika suka.. Sedap... 😋

NB : masakan ini tidak memakai garam dan bumbu lainnya.

Salam Vegetarian,

🍄 LydiaYusnita