Masi Paket Gaul

Nasi Paket Gaul

By : Rita's Kitchen

Bahan:

- Nasgor Tempe

- tahu gaul

- acar buah

- Veggie Healthy

- kerupuk jengkol

NasGor Tempe :

- 4 piring Nasi Putih

- 200 gr tempe potong dadu

- 1/2 btg Wortel ptg dadu

- 2 btg daun seledri iris halus

- 100 cc minyak makan

- 1 sdm forvita margarin

- 1 sdm bbq sauce vegetarian

- kecap asin,lada,penyedap jamur

» Panaskan 100 cc minyak,, masuk

an Tempe ,,beri bumbu dapur,,

Tumis agak kering,, baru

» Masukan wortel dan Nasi putih

» Aduk rata,, masukan lagi bumbu

dapur nya,, beri margarin+ bbq

Sauce vegetarian,,

» Aduk rata hingga tercium harum

» Matikan api nya,,,

Tahu Gaul:

- Tahu ptg dadu digoreng kering

- bumbu halus

(Cabe merah+jahe+tomat)

- tomat ijo di potong2

- apel ijo dipotong2

- nanas dipotong2

- garam,lada,penyedap jamur

- gula pasir

» Tumis bumbu halus dgn 3-4 sdm

minyak ,,

» Masukan bumbu dapur+gula

aduk dgn api agak kecil hingga

agak kering

» Masukan tomat+apel+nanas,,

» Aduk2 rata,, icip2 masukan tahu

goreng,, aduk merata,matikan api

Acar buah :

- apel ijo potong2

- apel merah potong2

- 1 sdm air lemon

- gula pasir

» Semua bahan di campur aduk rata,

Veggie healthy

» 2 ikat bok choy di rebus dgn air

garam sekilas saja,,

jgn terlalu layu

» Angkat tiriskan lalu beri olive oil

dan sdkt kecap asin

Sajikan,,

Cara penyajian :

~ siapkan piring

~ cetakan NasGor tempe di piring

~ letakan pelengkap nya

siap di sajikan dan