Egg Vegan

Eggs vegan

Ala Rita's kitchen

Bahan:

- 2 bh tahu direndam air panas Sebentar

Lalu di hancurkan..

- 3 sdm tp panir /roti biscuit hancur/ oat

quaker di halus kan

- 1 sdm tp beras / tp kentang

- 1 sdm bijI wijen dihaluskan

- 1 sdteh bubuk kunyit

- garam , lada , penyedap jamur

- Lembaran kulit kembang tahu di gunting

Bulat kira2 diameter 12 cm

- 2 sdm tepung terigu + air di larutkan

Kental utk lem

Caranya:

》 campurkan semua bahan tahu diatas

》 aduk hingga rata.. lalu Buat Bulat

bulat seperti Bulat kuning telor

》 Buat hingga adonan habis..

》 kemudian ambil selembar kulit tahu lalu

Sapukan cairan tp Terigu Kental

》 kemudian letakan 1 bijI kuning tahu

tadi

》 lalu ambil selembar kulit tahu lagi..

Tempelkan diatas nya.. bagian

Sekeliling ditekan2 biar menempel..

》 lakukan hingga kuning tahu tadi habis

》 kemudian dikukus dgn air mendidih

kira2 20 mnt..

》 angkat Dan biarkan dingin.. lalu

digoreng layaknya seperti telor biasa

》 Jadilah eggs vegan.. Ala rita.

》 stLh digoreng Bisa di saJikan atau Bisa

Buat sambal telor tahu vegan..

Selamat mencoba ya

Semoga suka

By : Hakim Family RITA'S Kitchen