Sambal Pete Primadona

"Sambel Pete Primadona"

By Acen's Vegan Kitchen💁

Bahan:

Pete kupas belah 2 hati2 awas ada ulatnya,jangan sampai kepotong demi hati Nurani

tomat potong dadu kecil tanpa bagian tengah/bijinya

Bumbu halus:

Cabe Kering/keriting merah gunting serong tipis garing buang bijinya

kemiri

Lengkuas muda

Semuanya di blender/ulek kasar.....sisihkan

tao co

mokoucing

gula pasir

garam

Daging Crispy suwir

Caranya;

Goreng daging Crispy sampai agak kuning kecoklatan,siaihkan

tumis semua bumbu halus dan taoco nya sampai harum

masukkin daging crispy yg telah di goreng tadi,aduk rata

masukkan petenya

tomatnya

perasa,aduk rata

masak dengan api kecil agar bumbu meresap

icip-icip dan cocokkan rasa

Sambel Pete Primadona siap di sajikan

Semoga cocok

Salam Vegan

By Acen's Vegan Kitchen