Tahu Petis Semarang

Tahu Petis Semarangan

Bahan :

Tahu goreng secukupnya

Petis vege

Air putih

Kemiri

Gula merah

Saus :

2 sendok makan petis Vege

1 sendok teh gula merah

Garam secukupnya

2 Butir kemiri,di goreng sebentar baru dihaluskan

Cara membuat :

Kukus sebentar petis sebentar biar matang. Walaupun udah matang sich petis..tapi kan biar mantap aja di masak lagi. Haluskan kemiri, garam sedikit dan gula merah,air putih sedikit biar ngk terlalu kental, aduk rata. Koreksi rasa..udah pas belum manis, gurihnya. Jika udah pas..tinggal masukin dech ke tahu goreng ya udah di belah tengahnya..dan tahu petis semarangan yang enak dan gurih..siap di nikmati anget2..sambil nyeplus cabe rawit..yummy.