Senin, 05 Oktober 2015

Rainbow



Bhan I
-10btr telur
-300gr g.pasir
-1sdt SP
Bhan II
- 250gr trigu
-1sdt b.powder
-ssu bbuk 2sdm
(bhan II ducampur llu
ayak n sisihkan)
Bahan III
- 100gr mentega cair
- 200ml m.syur
(cmpur dgn mtga cair)
bhan IV
- pwarna ungu.bru.hjau.kninh.range n mrah (atau bli pewarna khusus untuk rainbow cake dijual di Tk.khusus bhan2 kue tempat kursus kue)
CARA
* Mixer bhan I smpe kaku..llu masukan bhan
I sbnyak 3sdm kdlm cmpuran minyak aduk rata...sisihkan
llu msukan bhanII kdlm mixeran telur yg sdh kku sdikit dmi sedikit diikuti campuran minyak aduk hingga rata...stlah rata bgi adonan mnjadi 6 warna...
siapkan loyang. uk.22x22 oles minyak n dialasi kertas roti atau plastik....kkus slma 7mnit atau 10mnit smpai adonan mnjadi 6 warna
stlah kue dingin beri krim lapis dmi lpis sampai yg pling atas.
stelah selesai llu ptong pinggiran2 kue spy rapi
llu hias dgn. toping ssuai selera ...
SELAMAT MENCOBA....
CARA MEMBUAT CREEM
*mixer 500gr mentega putih dgn ssu kental manis...mixer smp kaku n nengembang icip rasa kl kurang mnis tmbahkan gl.halus

Tidak ada komentar:

Posting Komentar