PISANG GORENG KERIUK
bahan:
8 buah pisang gepok
1 sdm tepung beras
2 sdm tepung sagu
7 sdm tepung terigu
Sedikit garam dan gula
Air
Setengah sdt eno (spt pada foto)
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Potong pisang jadi 3 bagian secara pipih.
2. Campur semua tepung dan gula garam dan air. Aduk sampai adonan kental dan tercampur rata.
3. Masukka eno. Aduk rata. Adonan akan bergas atau berbuih sedikit. Ttp aduk
4. Celupkan pisang ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Tiriskan. Siap disantap... kriuk kriuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar