Lumpia Vegetarian
Bahan bahan :
🍄 20 lembar kulit lumpia
🍄 200 gr buncis
🍄 100 gr bihun
🍄 1/2 kaleng jamur champignon
🍄 1 batang wortel
🍄 1 batang jagung
🍄 1 ikat kecil daun seledri
🍄 5 udang vegetarian
🍄 1 sdt bumbu barbeque vegetarian
🍄 1 sdt garam
🍄 1/2 sdt kaldu jamur
🍄 1/2 sdt bubuk lada
🍄 Minyak goreng secukupnya
🍄 1 sendok makan tepung sagu
🍄 Air minum setengah mangkok kecil
Cara Memasak :
Bahan isi :
Cuci bersih buncis, wortel, jagung, jamur, udang vege dan daun seledri kemudian potong kecil kecil
Rebus bihun hingga matang
Iris tipis udang vegetarian
Campurkan semua bahan yang telah dipotong, oseng dengan sedikit minyak
Tambahkan bumbu barbeque, kaldu jamur, garam dan bubuk lada lalu oseng semua bahan hingga matang
setelah bahan isi dingin, bungkus kedalam kulit lumpia, eratkan dengan campuran air dan tepung sagu lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang dengan api sedang
Angkat dan tiriskan, hidangkan dengan saus sambal
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar