Fried Tofu

FRIED TOFU ( LEE FELIYANA )

Bahan :

Tahu

Seaweed lembaran, potong sesuai ukuran tahu

1.5 sendok makan ~ Tepung terigu

1.5 sendok makan ~ Tepung maizena

Tepung roti atau oat secukupnya

Garam

Gula secukupnya

Cara membuat :

~ Potong kotak - kotak taburi garam dan penyedap, diamkan semalam sampai bumbu meresap

~ tepung terigu dan tepung maizena campur dgn air aduk sampai rata.

~ Gulung tahu dengan seaweed, kemudian celupkan di adonan tepung cair

~ Baluri dengan tepung roto/oat, goreng

~ Siap di makan.

resep tahupe 3aroma =

1. potong tahu dan tempe kotak2 atau sesuai selera, goreng jangan terlalu kering, sisi an

2. potong serong cabe, tomat, kecombrang atau kencong.

3. kemangi iris halus ( bs ganti daun jeruk, kalo daun jeruk ga perlu iris tipis)

4. tauco secukupnya

5. bumbu dapur = gula, garam, penyedap jamur

Cara cooking =

panaskan wajan, masukkan cabe, tomat, kecombrang... masak sampai harum dan agak layu.. tambahkan tauco, aduk2.. beri air sedikit... masukkan tahupe yg sdh digoreng tadi. + bumbu dapur. incip2 rasa nya. masak sampai air mendidih dan bumbu meresap ( wangi) , matikan api... tahupe 3 aroma siap disantap...

maaf ya resep asli ga tau kemana hehehe... ini versi saya. thanks