Rabu, 07 Oktober 2015

Tao Pao Ayam Gulung



Ayam gulung...
Tao pao seperti foto... Buka melebar pisahkan lapisannya...
Olesi dengan campuran ( saos tiram, saos tomat, merica bubuk, sedikit ngo hiong, perisa jamur, dan garam... Semua bahan di campur tanpa air) tumpukkan menyilang lalu kukus selama 30 menit..
Sekali kukus hanya bole 5- 6 lapis saja biar merata...
Ambil kulit tahu kering/ kulit ngohiong basuh dengan air.. Ambil lembaran tao pao..
Lapis 1 kulit tahu
Lapis 2 tao pao
Lapis 3 kulit rumput laut
Lapis 4 tao pao...
Gulung 3x putaran.. Lalu
bungkus dengan plastik pao sien mo... Kukus selama 20 menit
Dingin kan lalu 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar