Loh Pare

Lo Pare

Bahan...

*2 buah pare (cuci bersih potong2 kira2 2cm sama bijiny goreng sampai berubah warna / 3 menit) tiris

*2 sdm minyak

*2sdm gula

*1 kuntum pekak

*1 potong kayu manis

*1 sdt ngohiong

*1sdm saus tiram

*1 sdm kecap manis

*1sdt mokocing

*1 sdt garam

*1 sdt gula

*300ml air

cara....

~panas minyak masukin gula 2 sdm aduk pakai api kecil sampai berbusa

~masukkan pekak ,kayu manis dan pare aduk sebentar

~+ air dan bumbu2 pakai api sedang godok sampai agak kental

~angkat taruh di piring

~lo pare siap di sajikan makan bersma nasi panas2 mantappp.....

Cara Tips lain:

Resep nya :

Bahan :

*3 bh Pare dipotong" sprt gambar diatas lalu digoreng sampai layu ( tdk buang biji )

*2 ruas jari jahe dikeprek

*1bh Tomat dipotong potong

* 4sdm Kecap manis . *Gula putih sesuai selera *garam , mokucing *1/2 sdm saos meggie kalau ada *1/2 sdm saos tiram vg *300ml air .

*2sdm saos mei ciabg

Cara :

Tuang pare yg sdh digoreng kedlm kuali yg sdh kering lalu masukan semua bahan dan masak sampai lunak angkat dan siap sajikan . Ini adalah resep yg diajarkan para Chien sien dr Taiwan dan rasanya enak banget