Kue Bunga Mentega Vegan

"Kue Bunga Mentega Vegan"

By Acen's Vegan Kitchen

Bahan:

» 400gr.mentega Forvita

» 500gr.tepung terigu Kunci

» 3sdm tepung Susu soya

» 2sdm penuh tepung jagung

» 120 gula halus,saya pake gula pasir dan blender halus

(Kalo menurut saya 100jg sudah pas,tp bila suka agak manis boleh tambahkan sesuai selera)

» Tambahkan sedikit keju Vegan bila ada,di skip aja bila tak ada tak jadi masalah,tak akan mengurangi rasa dan kerenyahannya

Caranya:

» Campurkan kedua jenis tepung aduk rata,sisihkan

» Campurkan forvita dengan gula halus

» Remes2 dg tangan bersih sampai halus dan tercampur rata(pastikan tdk ada lagi yg menggumpal)

»kemudian tuangkan kedua jenis tepung tadi aduk dengan ringan...( Harus dengan ringan,penuh perasaan,heheheh....)

» Aduk sampai semua tercampur rata

» Dan cetak sesuai selera...

» Kemudian susun di atas loyang yg sudah di olesi dg mentega

» Dan panggang dengan suhu 180°c dengan api bawah selama 20-25 menit sesuai oven masing2,dan panggang lagi dengan api atas sebentar saja agar wrnnya bagus

» Kue Bunga Mentega Vegan siap di nikmati dengan segelas Kopi/Teh hangat bersama keluarga....

» Untuk stock tunggu dingin di suhu ruanga baru susun masukkan ke dalam toples....

Semoga cocok

Salam Vegan....